10月8日、六本木ヒルズのノースタワーB1Fに出来たてデリを提供する「Butz（ブッツ）」がオープンしました。運営するのは、大手デパートのテパ地下など30数店舗で惣菜の量り売りを展開してきた会社。これまでの実績を活かして、六本木ヒルズに初業態で登場です。
その場で作る“できたて感”や“温かさ”を大切に、特性ソースが自慢のビストロ弁当を、ご注文をいただいてから仕上げています。ボックスに入ったワンプレートランチは、日替わり。ある日のメニューをご紹介すると・・・
・ソーセージとラタトゥーユ
・ローストポークのシャリアビンソース
・姫鯛のパン粉付けアメリカンソース
といった中からメインをひとつ選んで、サイドディッシュ3品がつき、￥680～とお手頃価格。
他に、単品メニューもあり、貴家店長のオススメは、ラザニアです。また、イートインのスーペースでは、珍しい缶ワイン（ソムリエの資格を持つ貴家店長絶賛！）も楽しんでいただけます。
ある日のランチボックス
貴家店長オススメ！ラザニア
気さくな貴家店長。ソムリエの資格もお持ちです
イートインスペースもあるオープンな雰囲気の店内