森ビル株式会社(東京都港区、代表取締役社長 辻 慎吾)が運営するアークヒルズ(東京都港区)では、毎週土曜日に実施している「ヒルズマルシェ」の特別企画として、今が旬の"トウモロコシ"と"枝豆"の魅力が満載の「トウモロコシ&枝豆フェスティバル」を、6月29日(土)に開催します。

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「トウモロコシ&枝豆フェスティバル」は、当日の朝に収穫された産地直送の野菜や、それらを使い調理した料理を味わったり、夏らしいひまわりを使ったワークショップ体験やマルシェコンサートを楽しんだりと夏を先取りできる1日限定のイベントです。

お馴染みの黄色いコーンだけでなく、より糖度が高いホワイトコーンや珍しい採れたてのヤングコーン等のトウモロコシに加え、枝つき・根つきのまま運ばれ、プチ収穫体験もできるトラックいっぱいの新鮮な枝豆など、本イベントならではの夏野菜を用意しました。さらに、本場ブルターニュ仕込みの腕をもつシェフが特別につくるガレットやトウモロコシ味のジェラート、夏にピッタリのバニラアイスクリームのような香水を販売するフレグランスショップなど個性的でバリエーション豊かな店舗も揃います。また、オペラやコンサートなどソリストとして活躍するソプラノ歌手によるコンサートも無料開催。華やかで透き通るような綺麗な歌声で会場を包み込みます。

アークヒルズは、生産者や出店者とのコミュニケーションを楽しみながら買い物ができるコミュニティマーケット「ヒルズマルシェ」にて、今後も四季折々の旬の食材をテーマにした特別企画を展開し、お客様と生産者、そして旬な食材、上質な料理との出会いの場を提供していきます。

ヒルズマルシェ夏の特別企画「トウモロコシ&枝豆フェスティバル」概要

  • 開催日時:6月29日(土)10:00~14:00
  • 開催場所:アークヒルズ アーク・カラヤン広場
  • 主催:森ビル株式会社
  • 公式サイト:https://www.arkhills.com/hillsmarche/