【アークヒルズ】「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」開催

真っ赤ないちごの甘酸っぱさを味わい尽くす、年に一度のスペシャル企画
獲れたての「とちあいか」や「淡雪」から、タルトやゼリー、バーガーまで、旬のいちごを堪能

森ビル株式会社が運営するアークヒルズ（東京都港区）では、2024年3月23日（土）、旬のいちごの魅力を堪能できる1日限定のスペシャル企画「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」を開催します。

毎週土曜日に定期開催中の「ヒルズマルシェ」は、都内でも指おりの老舗マルシェの1つです。「つくり手に出会える」というコンセプトのもと、全国から集まる質の高い食材との出会いや、生産者や出店者とのコミュニケーションを楽しみながら買い物ができるコミュニティマーケットとして毎週ご好評いただいています。

毎年恒例の「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」には、小粒のいちごを敷き詰めた色鮮やかな「いちごタルト」や、南アルプスのおいしい水を使ったキラキラ輝くゼリーで紅ほっぺを包み込んだ「八ヶ岳Snowdropのいちごゼリー」など、春を感じるかわいらしいいちごのスイーツがそろいます。また、毎年人気のいちごバーガーは、当日限定「クリームチーズてりたまバーガーいちごバージョン」として登場。ジューシーな松坂牛と甘酸っぱくて濃厚ないちごクリームチーズの、一口食べたら止まらないコンビネーションをご堪能ください。
そして、ヒルズマルシェの人気店「いばらき市」では茨城県のオリジナル品種「いばらキッス」などのいちごをはじめとした、茨城県産の農作物がそろいます。
他にも、子どもから大人まで参加できる、いちごの実、花、葉を使った花かんむりづくりなどのワークショップも開催します。

ヒルズマルシェがいちご色に染まる年に一度の「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」で、まだ知らないいちごの魅力を見つけてみてください。