HILLS GARDENING CLUB

募集要項

• 定員：40名（申込先着順）
• 会費：18,000円
• 開催日時：
  第1回　2010年6月19日（土）14：30-16：30
  第2回　2010年6月26日（土）14：30-16：30
  第3回　2010年7月31日（土）14：30-16：30
  第4回　2010年8月21日（土） 8：00-17：00（予定）
• 開催会場：アークヒルズ内　アークヒルズカフェ/ギャラリーほか
  
• お申し込み：電話、WEBサイトにて、お申し込みを受け付けます。
  電話　03-6406-6664　（10：00～18：00　※土・日・祝日を除く）
  WEB　※お申込み受付を終了いたしました。

カリキュラム

• 第1回　6月19日（土）　【目指せ家庭菜園マスター！野菜の苗を育てよう】
  ヒルズマルシェに出店している農家の方を講師に迎え、農業のアレコレを学びます。 野菜が出来るまでの工程や、自宅のベランダやちょっとした庭なら何がこの時期に作れるのか、どんな土でどんなものができるのかなど、まずは誰でも手軽に出来る野菜作りをお教えいたします。今回はオクラと空芯菜の家庭栽培に挑戦しましょう。※栽培キットをお持ち帰り頂きます。


• 第2回　6月26日（土）　【有機野菜って何？今日から使えるプロの野菜目利き術】
  何気なく食べている野菜たちですが、季節や作り方によって味が全然違います！どんなつくり方があるの？季節により味に違いがあるのか？そして、オーガニック、無農薬という言葉がはやっていますが、実際、どんな違いがあるのか？基本の知識を学んでいただきます！今日から美味しい野菜の選びの達人になれます。


• 第3回　7月31日（土）　【野菜の健康診断＆野菜の徹底活用術＆保存術】
  前半は第1回でお渡ししたオクラと空芯菜の発育状態を健康診断！ 農家のプロからのアドバイスを聞いて、家庭菜園マスターに近付きましょう。 後半は野菜を長持ちさせる上手な保管方法や、余った野菜を無駄にしない活用術を伝授。これで野菜をもっと上手に使いこなせます。


• 第4回　8月21日（土）　【ワンデイ農業体験　農場遠足！】
  千葉・東金の志野氏農場「あいよ農場」を実際に訪れます。 アークヒルズに午前8時に集合！貸し切りバスで、一路千葉へ。 農場に着いたら、グループに分かれて、様々な農作業を体験いたします。 土作りや、堆肥作り、雑草抜き、ちょっとした収穫などなど、農家の一日を体験してもらいます。ランチは畑で、農家の昼飯を体験。帰りには地元の直売所にもよって夕方に東京に戻ってくる盛りだくさんの１日です！

講師紹介

• あいよ農場　志野佑介氏
  1983年生まれ。新規就農４年目。千葉県東金市にてあいよ農場を営む。有機質肥料、無化学肥料栽培で主に米・大豆・年間50品目の野菜を栽培。農家出身ではなく、農業を通した国際協力を目指し、東京農業大学に入学。そこで多くの農家に出逢い、途上国にて豊かさについて考えさせられ、日本でもっとも豊かな暮らしだと思える百笑を目指す。 あいよ農場は年間のべ400人を超える人が見学、体験、実習に訪れる。